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健康管理がいちばんの課題?◆学習計画

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ウドパラダイス20180415

ウドのきんぴら20180415

今年の黄砂は、
花粉症と無縁のワタクシ桃太郎でさえも
なんだか
いつになく異様な感じがして
すごく気を付けてましたが
なんとか花粉症デビューせずに済み、
ホッとしています。

とにかく
ビタミンたっぷりの野菜と
ヘルシーなたんぱく質を
たっぷり摂って
白米や白パンなどを
極力減らすと
体調もばっちり!

多少寝不足でも
スタミナが切れず、頑張りが長持ちします。

差し入れにいただいた
東北のウドと
オーガニックの野菜たち。

ニンジンと胡瓜は
スライスしてサラダで。

ウドの芯は米酢につけて
ピクルス風のフレッシュな酢の物に。

ウドの皮は厚めにむいて
穂先といっしょに
オリーブ油と顆粒だしで
炒めてきんぴらに。

ウドって、ホントに素敵な
季節の食べ物なんですねえ~!

おそらく
腎機能や肝機能をアップしてくれてるんだろうなあ・・。

これからの時代
安全でおいしい野菜などをたっぷり使った
手作りの食事が
一番の贅沢になるはず・・。

健康を維持できてることによる
財政的な効果も
試算できる時代になってきましたよね?

幸せな食卓、ばんざーい!


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プロフィール

桃太郎

Author:桃太郎
2014年・秋入学【特別課程】
◆時間がない中での勉強法など、
みんなでシェアできるアイディアを日々つぶやきます。
◆楽しく、ちょと役に立ち、笑って読んでいただけるような記事をめざします。
よろしくお願いいたします!
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